ふきのとう

早春に(雪の中から)顔を出す花の蕾『ふきのとう』。

咳や痰を鎮め、ぜんそくや気管支炎に効果があるといわれます。
季節の変わり目に起こる不調をうまく解消してくれるとか・・・。
胃もたれや食欲不振にも◎。

fukinotou

昔から、春の初めに食べることで、
冬の間に溜まった身体の毒素を排出させるといわれます。
独特なほろ苦さとさわやかな香り♪

リトル・フォレストで出てくる「ばっけ味噌」。
東北地方の方言“ばっけ”=“ふきのとう”!
早速、作ってみました!

fukinotou0

お味噌汁にすると、さらに香りが立ちます♪

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

PROFILE

maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

HP maia

RANKING
人気ブログランキングへ

SELECTED ENTRIES
ARCHIVES
CATEGORIES
CALENDAR
09 | 2017/10 | 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
RECENT COMMENT
SEARCH
LINKS
MOBILE
QRコード