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マコモ茶

先日の摘み菜講座で収穫した『マコモ』。

「マコモタケ」を食べた後は、全草を適当に切り、
ほうろくで煎るだけで「マコモ茶」が完成しました!

makomo-cha

焙煎すると香ばしくなり、クセが無くて飲みやすいです。
とてもいい香り~♪

マコモとは、イネ科マコモ属の多年草で、
1年で背丈を越え、2メートル程に成長します。
(※以前の記事はこちら→

tsumina4-1

非常に強い生命力と浄化作用に優れていて、
水や空気、土壌をキレイにしてくれるそうです。
お茶にもそのパワーがあり、免疫力をアップしてくれるのだとか・・・

バケツ栽培もできるそうなので、
来年は自分で育ててみたいです♪

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PROFILE

maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

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