秘密の中国料理倶楽部

ソレイユ　フラワー＆カルチャーサロンさんにて、
杜ざいち先生の『秘密の中国料理倶楽部』に参加しました。

本日のメニューは、
炒飯・サクサクの玉子春巻き・ジャスミン茶入りマーラーカオの三品。



具作りは、先生が手際よく！



玉子に巻くのは全員で！
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そのまま食べても美味しいそうです♪



炒飯は、先生の作り方を見てから一人ずつ作りました。



積極的な男性陣！手際もすごく良かったです。
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私も頑張りました！
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先生は心配そうでしたが・・・
細かいコツを教えてもらいながら、うまくできたと思います。
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鉄観音茶も美味しかったです♪
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マーラーカオは、焼いたものと蒸したものの2種類作りました。
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やっぱり、見てるだけでは作った気になってしまうので、
実際作って体験できたのが良かったと思います。

先月のわくわくクラフトバイキングでの
中華ランチがとても美味しかった（特に春巻き！）ので、
是非習いたいと思いました。
豚まんも杏仁豆腐も作って食べてみたいな・・・
また参加しようと思います♪