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茉莉花茶

一般的には、“中国緑茶”や“烏龍茶(青茶)”に
茉莉花(ジャスミン)の香りを移したものが、
『茉莉花茶(ジャスミン茶)』です。

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香りによるリラックス効果やお口をスッキリさせる効果などが
知られますが、右脳を活性化して集中力を高める効果も期待できます。
また、頭痛や腹痛の緩和にも役立つといわれます。

ハーブティーのジャスミンティーとは区別されます。
(学名 : Jasminum officinale)

茉莉花の花
(学名 : Jasminum sambac)

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(※咲くやこの花館にて)

濃く甘い花の香り♪

最高級なものは“白茶”をベースにしたものといわれます。
最近では、“普洱茶(黒茶)”をベースにしたものも出てきました。
“黄茶”は希少価値が高く高級なため、
あまり使われないようです。

午後の紅茶シリーズの「おいしいジャスミン」は、
“紅茶(ダージリン)”をベースにしたものです。

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<中国六大茶>
黒茶・・・普洱茶(プアール)
青茶・・・烏龍茶・鉄観音・東方美人など
白茶・・・白毫銀針など
黄茶・・・君山銀針など
緑茶・・・龍井茶など
紅茶・・・祁門紅茶(キームン・キーマン)など

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PROFILE

maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

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