えごま油

『えごま油』。
シソ科の荏胡麻(えごま)の種子から採れるオイルです。

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オメガ3脂肪酸(α‐リノレン酸)が6割を占めます。
動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞のリスクを軽減、
また、アレルギー症状の緩和に役立つといわれます。

熱酸化しやすいため、加熱料理には向きません。
開封後は冷蔵庫で保存しましょう!

葉は、お茶としても楽しまれます。

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日本で唯一の「油の神様」といわれる離宮八幡宮では、
授与品に御神油(えごま油)や種子があります。

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毎年8月23日は「油の日」とされ、
油の恵みに感謝し、日々の生活の平安を願い、
当日参拝された方には、えごま油が授与されます。
(※社務所にて、10時~無くなり次第終了。)

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(※油祖像&全国油脂販売店標識)

静かで素敵なところです♪

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※JR京都線山崎駅すぐ。

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maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

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