タシギ

『タシギ』。

ご近所の川をぼ～っと眺めていると、
見慣れない鳥が居ました。



水辺で採餌中だったので見付けられたけど、
カムフラージュがすごい！



そして飛んだ先が分かっていたから



タシギ（冬鳥・旅鳥）・・・田んぼのシギという意味。
田んぼでは普通に居てるそうですが、
カモフラージュの名人なので見付けるのが難しいらしい。

出会えてラッキーでした♪



長いくちばしと足が短いというバランスも面白い！

はるみソーダ

『はるみソーダ』



甘くてジューシー♪
炭酸が苦手な私でも美味しくいただけました！

すぐに売り切れてしまったけど・・・
「箱買いしたで！」
柑橘はるみと共にテーブルの上に並べてありました（笑）



この季節にしか出回らない柑橘はるみ。
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しまなみ海道で初めて食べたもはや懐かしのみかんですが、
最近注目されています。
（※以前の記事はこちら→）

城州白

梅まつりの帰り道、
行きに見付けていた青谷 梅工房にて念願の城州白の梅干しをget！



昔ながらのしょっぱい梅干し。
芳醇な梅の香りは桃の香りのように甘いです。



そして、肉厚がすごくてやわらかい。しょっぱいけどジューシー。
ちょっと感動しました！



ご飯が進む進む！



城州白の梅ジャムと梅シロップも買っちゃいました。
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今年の収穫期が楽しみになりました♪



城州白（じょうしゅうはく）とは・・・
“幻の梅”とも呼ばれるほど希少種で、
青谷地区では昔から地域で守り育てている品種です。
大粒で果肉が柔らかく、香り高いのご特徴です。
自然に梅が落ちる完熟の直前に収穫されるので、
一般の梅より収穫期が遅いのも特徴です。

たまたまNHKで特集をやっていました！
※ウィークエンド関西（3月4日放送分）

番組内で出演されている農家さんの城州白梅。
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フェンス越しだったけど、香りが漂っていました♪