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満天☆青空レストラン

満天☆青空レストラン』。

前回の記事から5年半・・・
487回目の放送になっていました。

本日のテーマは、“田辺大根”!
大阪府河南町が舞台です。

aozora2-1
(※画像お借りしました)

ずんぐりむっくり短いのが特徴で、
皆さん「かわいい」って言いながら抜いていました。

緻密な肉質で、生で食べると辛く、火を通すと甘くなる・・・
一度食べたら病みつきになる味です。

紹介されたレシピは6種類。
いずれも美味しそうでした♪

○ふろふき大根
○辛味餅
○ナムル
○フライド大根
○大根の葉のお好み焼き
○みぞれ鍋

中でも是非真似したいのが“フライド大根”。

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(※画像お借りしました)

小説『すかたん』で出会ってから、
私を虜にしている“田辺大根”。
(※以前の記事はこちら→

今年も『身近な植物講座~伝統野菜~』で種をいただき、育てました。

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小ぶりだけど、味は◎

種取り用にも育ててます。

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来年は“伊吹大根”も育てる予定です♪

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おまけ・・・
シシトウ&バジルは種取り完了!

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トウガラシも収穫!

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ハクサイの収穫はもう少し♪

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アロマリンパマッサージ講座 in HOS

小阪カルチャースクール(通称HOS)の秋季講座2回目(全6回)が終了しました。
わざわざ足を運んでいただいた皆さま、ありがとうございました。

本日のテーマは『脚のペアマッサージ』です。

相手にしてあげるのは初めてなので、少し戸惑いもありましたが、
セルフでは出来ない“脚の背面”を重点的にしました。

三人三様“レモングラス”を使ったブレンドとなりました。
良い香りに包まれて、お互いポカポカになりましたね♪

HOS2018-12-1

前回より一ヶ月・・・

Aさんは、毎日寝る前に脚のマッサージをするようになりました。
翌朝の靴がスルっと入るようになった!
ふくらはぎが夕方パンパンだったのがマシになって来た!などなど。

Bさんは、初めてアロマを買いに行かれました。

Cさんは、ラベンダーの精油がお気に入りに!

皆さん、とても嬉しそう・・・すっかりハマりましたね♪

アロマは「ドラックストアでも揃いますよ~」って話もしました。

オリーブオイル

HOS2018-12-5
(※100ml 400円~500円)

ハッカ油

HOS2018-12-4
(※20ml 700円~800円)

ただ、ハッカ油は表面温度が下がるので、
今の季節は寒く感じるかもしれませんね。

ヴィックスヴェポラップ

HOS2018-12-6

ロングセラーですね。
マグカップに熱湯を入れて、小さじ一杯くらい溶かす・・・
芳香浴がおすすめです。
主成分はユーカリ

急に寒くなって来たので、風邪にも気を付けましょう!
冷えによる血行不良で“むくみ”が起こりやすくなります。
少しでも改善を目指して頑張っていきましょう!

来年もよろしくお願いします♪

次回は「腕のセルフ&ペアマッサージ」です。

むかご

『むかご』をいただきました!

mukago1

“むかご”とは、植物の栄養繁殖器官のひとつで、
ヤマノイモの葉の付け根にできた肉芽のことです。

土に埋めるとヤマノイモの芽が出てくるそうです。
種イモと同じ役目を果たすのですね。

“むかごごはん”を作ってみました!

mukago2

芋の様な、豆の様な・・・
ホクホクしてとても美味しいです♪

滋養強壮、血糖値やコレステロール値を下げるなど、
ヤマノイモと同様に栄養価が高い“山の幸”です。

来年の秋は、自分で摘んでみたいです♪
PROFILE

maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

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