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秘密の中国料理倶楽部

ソレイユ フラワー&カルチャーサロンさんにて、
杜ざいち先生の『秘密の中国料理倶楽部』に参加しました。

本日のメニューは、
焼き小籠包・豚バラと野菜の蒸しスープ・黒ゴマプリンの三品。

小籠包の生地作りは、先生が手際よくデモンストレーション!

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その後、みんなで生地を丸く伸ばして包みました。

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動画撮影会も行われていました。

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見本は、芸術品です!

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私は、簡単な包み方しかしなかったけれど、
プロの包み方も伝授してもらいました。

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かわいい小籠包がいっぱい出来てきました♪

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後は、焼くだけ・・・

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出来上がり!

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口の中で肉汁が広がります♪
一口サイズなので、いくらでも食べられてしまいます。

焼き色上バージョンも、食欲をそそりますね♪

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余った生地は、“チャパティ”に早変わり!

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生地の味がしっかりしていて、美味しかったです♪

豚バラと野菜の蒸しスープ

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素材の味が生かされていて、やさしい味でした。
余った野菜何でもOKだそうなので、
家でも作りたいと思います♪

黒ゴマプリン

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超簡単なので、スイーツ作りが苦手な私でも作れます。
黒ゴマたっぷりで若返り効果!?も期待できそう♪

家庭でいかに簡単に、楽しく出来る方法を
惜しげもなく教えてくださいます。
初めての方も安心ですよ!

前回は「玉子春巻き」、今回は「小籠包」を作りたくて参加しました。
次回は何かな~?楽しみです♪

今月の石けん講座

ソレイユ フラワー&カルチャーサロンさんでの、
石けん講座が終了しました。
わざわざ足を運んでいただいた皆さま、ありがとうございました。

“酒粕石けん”を作成しました。

スキンケアに定評のある米ぬか油をメインに、
酒粕を使った和の石けんです。

「かかとがツルツルになる!」と、大好評の
季節の石けんは、今年で3年目!

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初めての方が参加してくださいました。
自分で作る事を目的に、お友達も一緒です。

以前、別のところで石けん講座を受けた事があるそうですが、
良く分からなかった部分があったようです。
ベテランさんたちも、しっかりフォローしてくれて、
楽しく出来ましたね♪
また是非参加してくださいね♪

楽しく安全にをモットーに、
肌に優しい石けん作りを心がけています。
初めての方も大歓迎です!

次回3月25日(日)は、
ミルクティーの石けんを作成します。
紅茶(アールグレー)インフューズドオイルをメインに、
ココアバターとスキムミルクで、保湿効果を高めます。
さらに、ベルガモット&ローズウッド精油で香り付けします。
※3月20日(火)はお休みします。

詳しくはHPをご覧ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

大美アートフェア2018

大阪美術倶楽部にて開催されている
大美アートフェアに行ってきました。

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福住画廊さんでは、町谷武士さんの作品を中心に展示されています。
(※ブースNo.3-02)

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物故作家 難波田史男、女性作家 しんぞう・・・と、
三人三様でありながら、不思議と共通しているようで、
とても面白いです。

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この異空間が大好きになりました♪
この機会に是非!

明日2/25(日)まで開催中です。
(※入場無料)

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おまけ・・・
1階には、お茶席もあります。

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(※お茶券 500円)
PROFILE

maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

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