こみつりんご

『こみつりんご』をいただきました♪
生産者が少なく、“幻のりんご”とも呼ばれます。

蜜の多さと美味しさに定評があった“小玉りんご”ですが、
多くの生産者が“大玉りんご”にしようと試行錯誤した結果、
作業効率の悪さから、生産者が2名になってしまったといいます。
（※数量限定で11月～市場に出回るそうです。）

「必ず輪切りにして皮ごと食べてね！」って言われ、
切ってみると・・・蜜がいっぱいでした！
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糖度14％！
ジュクジュクしてなくて、とても美味しくいただきました。
何よりも香りが素晴らしかったです♪

今が旬のりんご・・・
ミネラルやフィトケミカルが豊富に含まれ、
昔から「1日1個食べて医者いらず」といわれます。
香りと共に楽しみたいですね♪