コーヒーの花茶

『コーヒーの花茶』をいただきました。



コーヒーの葉茶は飲んだことがありますが、花茶は初めてです♪
タイでは普通に飲むのかな!?

ハーブティーと同じように、熱湯で3分ほど抽出しました。
ほのかに甘い香りがふわっと上がってきました。
効能はわからないけれど、深いリラックス効果は感じられます。
クセがなく飲みやすかったです。

コーヒーの花は一日花で、なかなかタイミングが合わず
観に行けていません。
そんな貴重な小さな白い花を、大量に乾燥させたもの・・・
じっくりと味わいたいと思います♪
そして、来年こそは絶対観に行きたいと思います！