デビット・オースチン・イングリッシュローズガーデン

デビット・オースチン・イングリッシュローズガーデンで開催中の
春のローズフェスティバルに行ってきました。



デビット・オースチン・ロージズ社が手掛ける
英国に次ぐ世界で2ヶ所目の公式ガーデンです。



デビット・オースチンが生み出したイングリッシュローズは、
現在まで200種類以上もの品種に及ぶといわれます。



約3,000種類のイングリッシュローズが見ごろのはずでしたが、
暑さが続いたせいもあり、散っているバラも多かったです。

レディー・オブ・シャーロット
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蕾はオレンジ、花の内側はサーモンピンク、外側はイエローと
色の変化の楽しめるバラです。

スピリット・オブ・フリーダム
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花弁の数は、200枚もあるそうです！
ソフトピンクからライラックピンクに変化していきます。

キュー・ガーデン
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こちらは、花弁5枚！
真っ白な小さな花が固まって咲くため、
あじさいのようにみえます。

ラベンダーなどのハーブも少しありました。
コントラストが美しい♪



花々の香りに癒されました♪

開園時間 ： 9時～17時（土日祝9時～18時）
入園料 ： 無料
※JR阪和線和泉砂川駅下車～タクシーで10分
（※ローズフェスティバル期間中の土日は臨時シャトルバス運行）


公式ガイドブックは、なんと100円！
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200種類以上のバラがカラーで載っていて、
図鑑のようになっています。
おすすめです♪

エルダーフラワーコーディアル

エルダー（西洋ニワトコ）の花が咲く季節になりました。



イギリスでは、街の至るところでエルダーの花が咲き、
家庭で“コーディアル”という花のシロップ漬けが親しまれています。

日本では、なかなか野生のエルダーフラワーを見かけることが出来ず、
生花を手に入れることも難しい・・・


（※宇治市植物公園にて）

小さな真っ白な花のかたまりで、ほのかに甘い香りがします♪

ドライハーブで作ってみることにしました！
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＜レシピ＞
ドライハーブ　　15ｇ
グラニュー糖 　100ｇ
レモン汁　　　　1個分
水　　　　　　　　300cc

鍋に水300ccを入れて火にかけ、沸騰したらドライハーブを入れます。
2～3分煮立たせ、蓋をしてさらに2～3分蒸らします。
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ドライハーブを濾し、鍋に戻します。
グラニュー糖を煮溶かし、レモン汁を入れたら出来上がり！
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水or炭酸で割って、おいしく頂きます♪
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偶然にもラジオから、「Elderflower Cordial」 という曲が流れてきました。
～土と花の甘い香りがするエルダーフラワーコーディアル♪
槇原敬之 アイルランド音楽紀行でインスパイアされたそうです。
興味のある方は是非聞いてみてくださいね！

エルダーフラワーはこんなところにも！っということで・・・
ローソンから期間限定で発売されている
『花香るフルーツポンチ（エルダーフラワー）』。



香りづけにエルダーフラワーのエッセンスが入っています。

フルーツもたっぷり！
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チェルシーガーデンティー

紅茶専門店『チェルシーガーデンティー』。



ご近所にこんな素敵なお店があるなんて！
特に、バラの季節は最高ですね♪

ピエール・ド・ロンサールが美しい♪
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バラの季節限定のローズティーお試しパック！
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（※数量限定、無くなり次第終了。）

ガーデンローズとローズアンティークの
2種類のローズティーがあります。

ローズアンティーク
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オールドローズの高級感漂う香り♪
おすすめのストレートでいただきました！

ガーデンローズ
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ストレートで味見の後、おすすめのミルクティーでいただきました！
ローズ香るミルクティー・・・最高にリッチな気分になります♪

チェルシーガーデンティーの茶葉は、
日本の水質に合うようにブレンドされたこだわりの紅茶だそうです。
ちょっとした贈り物にも最適で、ノベルティにもおすすめです。

イベントを終えたばかりのお忙しい中、対応していただきました。
次回は、ショールームにお邪魔してみたいです♪