nutella（ヌテラ）

世界三大ナッツのひとつ『ヘーゼルナッツ』。
日本では『はしばみ』とも呼ばれます。

ビタミンB・E、葉酸、鉄分、カルシウム、マグネシウム、
食物繊維などが豊富です。
オレイン酸も多く含み、ビタミンEと併せて、
抗酸化作用の高い食品といわれます。



『nutella（ヌテラ）』というチョコレートスプレッドは、
ヘーゼルナッツペーストから出来ていて、
世界中で愛されているロングセラー商品です。

まず、買うことはないのですが・・・
リトル・フォレストに影響されて手作りしてみました！
↓


分量がわからなかったので適当に、
甘さ控えめ、ココアパウダー少なめで。
香ばしくて、とてもおいしい！

滑らかなペースト状にはならなかったけど、
これも有りかな♪

材料 ： ヘーゼルナッツ・ココアパウダー・きび糖・植物油（お好みで）