nutella(ヌテラ)
世界三大ナッツのひとつ『ヘーゼルナッツ』。
日本では『はしばみ』とも呼ばれます。
ビタミンB・E、葉酸、鉄分、カルシウム、マグネシウム、
食物繊維などが豊富です。
オレイン酸も多く含み、ビタミンEと併せて、
抗酸化作用の高い食品といわれます。

『nutella(ヌテラ)』というチョコレートスプレッドは、
ヘーゼルナッツペーストから出来ていて、
世界中で愛されているロングセラー商品です。
まず、買うことはないのですが・・・
リトル・フォレストに影響されて手作りしてみました!
↓

分量がわからなかったので適当に、
甘さ控えめ、ココアパウダー少なめで。
香ばしくて、とてもおいしい!
滑らかなペースト状にはならなかったけど、
これも有りかな♪
材料 : ヘーゼルナッツ・ココアパウダー・きび糖・植物油(お好みで)
日本では『はしばみ』とも呼ばれます。
ビタミンB・E、葉酸、鉄分、カルシウム、マグネシウム、
食物繊維などが豊富です。
オレイン酸も多く含み、ビタミンEと併せて、
抗酸化作用の高い食品といわれます。

『nutella(ヌテラ)』というチョコレートスプレッドは、
ヘーゼルナッツペーストから出来ていて、
世界中で愛されているロングセラー商品です。
まず、買うことはないのですが・・・
リトル・フォレストに影響されて手作りしてみました!
↓

分量がわからなかったので適当に、
甘さ控えめ、ココアパウダー少なめで。
香ばしくて、とてもおいしい!
滑らかなペースト状にはならなかったけど、
これも有りかな♪
材料 : ヘーゼルナッツ・ココアパウダー・きび糖・植物油(お好みで)