龍眼（ロンガン）

『龍眼（ロンガン・りゅうがん）』は、
白いゼリー状の甘い果肉をつけるライチに似た果実で、
天然のミネラルが豊富です。

『クリスピーロンガン』。
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水分率2％前後まで乾燥させたドライロンガンです。
少し甘酸っぱいですが、おやつ代わりに軽く食べられます。

漢方では「気血水」のうち、とくに「血」の不足を補い、
疲労や貧血に効くといわれます。

精神を安定させる力があり、不眠や健忘症にも効果が！
果実を乾燥させたものを「龍眼肉」と呼び、
漢方薬店で購入できます。

ロンガンの花から採れた『ロンガンはちみつ』。
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黒砂糖のようなコクがあります。
ヨーグルトに入れて食べるのがおすすめ♪

おまけでいただいた『ライチはちみつ』。
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こちらは甘く、香りがとても良いです♪
紅茶に入れるのがおすすめだそうです。
楊貴妃が好んだといわれる香りで、
ちょっとした疲れを癒してくれますよ♪