蓮の実

蓮の実は、そのままでも食せるそうですが、
砂糖漬けのお菓子で、甘納豆のような形で販売されています。



滋養強壮・疲労回復・血中コレステロールを下げる効果、
イライラを鎮める精神安定の効果もあるそうです。
蓮の花を観ると心が落ち着く気がするのですが、
食べてもその効果がある!?のですね・・・
※お釈迦様のエピソードから、“聖なる植物”とも呼ばれます。





真ん中の点々ひとつひとつが実です。
↓


実・花・葉・根・種子のほとんどすべてが漢方薬になるそうですよ！

サンダルウッド・オーストラリア

アロマテラピー検定テキスト2011年6月改訂版より
追加された精油『サンダルウッド・オーストラリア』。

インド原産のサンダルウッドは、
長い間乱伐が続いたため、絶滅の危機に瀕しているといわれています。
（※香りのテストからも除外されました）

その代用品として注目されているのが、
インド原産のサンダルウッドの近隣種にあたる
オーストラリア原産の『サンダルウッド・オーストラリア』です。



【サンダルウッド・オーストラリア】
学名 ： Santalum spicatum
成分 ： α-サンタロール・β-サンタロール・α-ビサボロール

【サンダルウッド・インド（白檀）】
学名 ： Santalum album
成分 ： α-サンタロール・β-サンタロール・サンタレン・サンテノン

インド産より“α-サンタロール”など特徴成分の含有率が低くなっています。
α-ビサボロール（抗炎症作用）・ファルネソール（抗真菌作用）成分を含有していることから、
殺菌力がかなり高いようです。
ティートリーの25倍とか・・・

香りは、少し甘く軽い香りで、
インド産のような深みのある香りは望めませんでした。
個人的には、好きな香りではあります。

アマゾン流域原産の『ローズウッド』も絶滅危惧されている精油のひとつです。
いずれも、限りある資源を大切にしていかなければならないですね！

カシューナッツ

7月22日は、7(ナ)2(ツ)2(ツ)で“ナッツの日”だそうです。

タイのお土産にいただいた『カシューナッツ』。
↓


以前タイへ旅行に行った際、
カシューナッツ工場へ見学に行った記憶が・・・
（※お土産付き♪）
食べだしたら止まりません！

カシューナッツは、
ビタミンB1・亜鉛・鉄・マグネシウムなどを含み、
疲労回復効果に期待大です！
脂質のうちオレイン酸を多く含むので、
血液さらさら効果もあります。

食べ過ぎには要注意ですが、
暑い夏にとても良いおやつですね♪