クランベリー

古くから“ネイティブアメリカンの薬”として利用されていたそうです。

ポリフェノールが豊富で、優れた抗酸化作用があります。
ビタミンCや食物繊維も多く含まれているので、
美肌効果やアンチエイジング効果も期待されます。

さらに調べてみると、
尿路感染症（膀胱炎）・歯肉炎・心臓疾患・胃潰瘍など、
最近ではガンの予防にも効果があるとか…すごいパワーです。



日本では、まだまだ馴染みが薄いですが、
アメリカでは、クランベリーソースやジャムがポピュラーで、
膀胱炎の処方として医師が“クランベリージュース”をすすめるそうです。

ジュースは少し酸味がありますが、
ドライフルーツは“干しブドウ”よりあっさりしていておいしいですよ。