瀬戸内産真鯛の七草粥

『瀬戸内産真鯛の七草粥』。



Soup Stock Tokyoにて、1月7日のみ数量限定で販売される七草粥。
今年は、1月6日（金）・1月7日（土）の二日間、数量限定で販売されます。

お店で食べようかと思ったけど・・・
年末に友人のZからスープカップとスプーンをプレゼントしてもらったので、
テイクアウトしてお家でいただきました！



からだにやさしい味♪



職人が手作りしている“スープのためのスプーン”。
カップと共に愛用中！



プレゼントに濃厚なかぼちゃスープが添えてあったので、
冬至に美味しくいただきました！
ブログでは触れていなかったけど・・・
（※冬至の記事はこちら→）

今年の冬至はお店でいただこうかな♪
覚えていれば（笑）

冬至2022

今年の冬至メニュー。

かぼちゃスープ（チョロギ入り）
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ゆず風呂の代わりに先日のセミナーでいただいた大和橘のお風呂に♪

大和橘は氷砂糖に漬けてシロップにします。
寒くて溶けていない・・・
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八丈島フルーツレモンはハチミツ漬けにしました。
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レモネードなかなかイケます！
そのまま食べても美味しい♪

栄養を摂り、無病息災を願う☆彡
寒さを乗り切らなければ！

スダジイ

秋の実りの季節は短し・・・
お気に入りのどんぐり「スダジイ」。



帽子をかぶった姿がかわいくて♪



昨年の反省から冷凍しようって思っていたけど、
結局時間が無くてあまり拾えず・・・



フライパンで軽く炒ると縦に線が入って、手で簡単にパカッと割れます。
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このままでも食べられます。
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ほんの少しだけど粉にできました。
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どんぐりだんご・・・全部食べちゃいました（笑）
（※昨年の記事をどうぞ→→→）

毎年食べる分だけ拾って作る方がいいのかもね♪

虫チェックも忘れずに！
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