TARA COFFEE&HERB

モクレンの花が咲いたと報告があり、
TARA COFFEE&HERB』にお邪魔しました。

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お茶を淹れてもらっている間に、少し観察してみました!

① 蕾が少し開く。

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② ふわふわの蕾から真っ白な花弁が見える。

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③ 花弁が膨らんできて、ふわふわの蕾が落ちる。

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④ 花弁が少しずつ開いてくる。

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⑤ 花が咲いた。

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とても上品で甘い香りがします♪

⑥ ⑤を上から見たところ。

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モクレンは、春の訪れを告げる花です。
カフェはポカポカで、一足お先に春を感じたのでしょうね。
次々と咲いていく模様でした♪
(※野生のハクモクレンについての記事はこちら→

念願のヘレンド(ウィーンの薔薇)ティーカップで、
“コーヒーの花茶”をいただきました♪

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自家製コーヒーゼリーも追加!

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雪の舞う寒い一日でしたが、
今日もほっこり~まったり~リラックスしました♪

“たみまる”も元気でしたよ!

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TARA COFFEE&HERB

講座の後、『TARA COFFEE&HERB』にお邪魔しました。

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今日はお昼間に!
かわいい“綿花”がお出迎えしてくれました♪

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(※前回プレオープン時の様子はこちら→

軽食を用意してくれました。

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天然酵母のパン・ハーブサラダ・コーンスープ。
ハーブサラダは、Tara's Gardenで収穫してきた
フレッシュな“イタリアンパセリ”がアクセント!

食後は、貴重なバリの“神山”コーヒーを淹れてもらいました。

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苦味と酸味が強く、口の中で広がるような
とても深い味わいでした!

ルバーブのタルトと共に♪

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途中、中華料理のざいち先生も合流して、
ついつい長居してしまいました。

〆に“レモングラス”もいただきました♪

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イタリア製のハーブティーカップがかわいい♪

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上げたハーブに蓋をして、香りと風味を閉じ込めることができる優れもの!

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熱いお湯をおかわりして、二杯目も充分美味しかったです♪

内装も少し変わっていました。

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Tara先生曰く、日々進化しているそうですよ!

居心地が良くて、ついついゆっくりまったり~
またお邪魔しますね♪

TARA COFFEE&HERB

焙りたてコーヒーのTara先生のお店
『TARA COFFEE&HERB』のプレオープンに行ってきました。

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仕事帰りに寄ったので、残念ながら真っ暗でしたが、
中から暖かい光がもれているのもいい感じです。

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たくさんの方が来られていて、賑わっていましたよ!

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詩がたりの里みちこ先生とご一緒させていただき、
ラッキーな事に即席『詩がたりの会』が始まりました!

里みちこ先生の書籍コーナー。

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高い天井は、開放感があってとてもいい感じです。

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ハーブやお花もいっぱい♪

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“本日限定ランチ”も取り置きしておいてくれました♪

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食後には、焙りたてコーヒー!

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コーヒー豆の販売もありますよ。

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Tara's Gardenの自家製ハーブティー(レモングラス)も超おススメです!

ハーブ繋がりで、最近は色んなところへお出かけしました。
これからも、情報交換し合いながら、
刺激し成長していけたらいいな~って思います。
またどのように変化していくのかも楽しみです。
素敵な出会いがいっぱい生まれる空間でありますように♪

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PROFILE

maia

Author:maia

漢方アロマセラピスト
リフレクソロジスト
メディカルハーブコーディネーター
(公社)日本アロマ環境協会認定
アロマテラピーインストラクター

アロマ空間コーディネートや
ハーブコーディネートなど
総合的な癒しを提案しています

HP maia

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